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采(cai)訪中了解到(dao)，杰鵬安(an)生物科技有限(xian)公司全程科學引進羅曼粉，雞身具有產(chan)蛋率更高、抗病力更強、耗料更低(di)，蛋皮以粉色為主的特點(dian)。

同時，應用(yong)植(zhi)物(wu)乳酸(suan)菌技術，與昆蟲（黑水虻）生(sheng)物(wu)生(sheng)物(wu)科技相結(jie)合(he)，孵化生(sheng)產出綠色、有機、無公(gong)害產品。

以(yi)黑水(shui)(shui)虻和乳酸菌為主要養料進行科(ke)學養殖，利用(yong)自身攜帶(dai)高蛋白(bai)質的黑水(shui)(shui)虻凈(jing)化水(shui)(shui)質，平衡水(shui)(shui)中微生態，讓蛋雞獲(huo)得健康純凈(jing)無(wu)污染水(shui)(shui)質

此外，每天每只蛋雞(ji)定量喂養(yang)12只黑水(shui)虻，有效均衡機(ji)體營(ying)養(yang)。

他們(men)在飼(si)養過(guo)程中蛋雞(ji)自身排(pai)泄原因不可(ke)避免(mian)導致空(kong)氣形成二(er)次污染，這(zhe)時會(hui)利用(yong)植物(wu)乳(ru)酸菌延緩機體衰老(lao)和消除病(bing)變；增強機體免(mian)疫力；提高蛋雞(ji)的營養利用(yong)率(lv)和營養價值，促(cu)進(jin)吸收(shou)；降低膽固醇等(deng)益生作(zuo)用(yong)來提升(sheng)機體營養價值。

進入到杰鵬安(an)生物科技有限(xian)公司的雞舍，記者看到這(zhe)里(li)雞的羽(yu)毛非常干凈，大紅(hong)色的冠子，個(ge)個(ge)精神(shen)抖(dou)擻，非常漂(piao)亮。

采(cai)訪中記者在雞(ji)(ji)(ji)的(de)(de)圈舍也沒有(you)聞(wen)到讓人難以接(jie)受的(de)(de)氣味，負責養(yang)(yang)雞(ji)(ji)(ji)的(de)(de)工作(zuo)人員介紹該公(gong)司從三方面來解決這個環保問題(ti)，一是(shi)乳(ru)(ru)酸菌噴灑，進行全面有(you)效的(de)(de)消殺除臭(chou)，改(gai)善雞(ji)(ji)(ji)舍環境條(tiao)件，明顯降(jiang)低(di)有(you)害氣體濃度，使雞(ji)(ji)(ji)舍臭(chou)味降(jiang)低(di)；二是(shi)，利(li)用乳(ru)(ru)酸菌發酵谷(gu)物(wu)，提(ti)高飼料轉(zhuan)化率，改(gai)善營養(yang)(yang)代謝，幫助蛋雞(ji)(ji)(ji)科(ke)學獲(huo)得(de)產蛋所需(xu)能量；三是(shi)，乳(ru)(ru)酸菌直接(jie)喂養(yang)(yang)，有(you)效降(jiang)低(di)腸道(dao)PH值(zhi)，明顯改(gai)善蛋雞(ji)(ji)(ji)的(de)(de)消化吸收功能，幫助提(ti)升蛋雞(ji)(ji)(ji)免(mian)疫力，減少病蟲害。尤其是(shi)雛和育成期間的(de)(de)死(si)亡率明顯降(jiang)低(di)。經過科(ke)學喂養(yang)(yang)的(de)(de)蛋雞(ji)(ji)(ji)，生蛋率有(you)效提(ti)升。

同時，降低異常蛋數和破損率，降低雞蛋、雞肉中膽固醇含量，提高雞產，產品率。相較于普通新鮮雞蛋而言，優勢更明顯：純植物乳酸菌和昆蟲生物科技相結合，使雞蛋更優質。科學養殖，零農藥殘留、零沙門氏菌、無腥味、可生食；雞蛋膠原蛋白粘稠度高，蛋黃Q彈有光澤，可用筷子直接夾起；雞蛋營養成分比較全面均衡，富含蛋白質、卵磷脂、不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、無機鹽及豐富的維生素 A、VD、VB1、VB2 等人體需要的營養幾乎都有，且易消化吸收。具有超低膽固醇、高營養價值。

據了解，乳酸(suan)(suan)菌富硒雞(ji)蛋(dan)可以生食或熟食，口(kou)感皆優良，存放(fang)時間長，比普通雞(ji)蛋(dan)的(de)蛋(dan)皮表面略微光滑；更(geng)適合嬰幼兒(er)和三高中老年弱勢群體(ti)(ti)，低膽固醇(chun)高消化(hua)，健康均衡(heng)膳(shan)食營養(yang)，無(wu)腹擔。雞(ji)蛋(dan)中蛋(dan)白質的(de)氨基酸(suan)(suan)比例最適合人(ren)(ren)體(ti)(ti)生理需要，利用率高達98%以上，極易被(bei)人(ren)(ren)體(ti)(ti)吸(xi)收。因此雞(ji)蛋(dan)還(huan)被(bei)譽為“全營養(yang)”食物，日常吃(chi)些乳酸(suan)(suan)菌雞(ji)蛋(dan)身(shen)體(ti)(ti)會更(geng)棒！

據陜西杰鵬安(an)(an)生物科技有(you)限(xian)公(gong)司(si)公(gong)司(si)負(fu)責人介紹，目前公(gong)司(si)有(you)1萬(wan)多(duo)只蛋(dan)雞(ji)，一天(tian)可(ke)(ke)以產(chan)(chan)8500枚(mei)左右的乳酸菌富硒雞(ji)蛋(dan)。富硒蛋(dan)8千枚(mei)，年可(ke)(ke)產(chan)(chan)雞(ji)蛋(dan)300萬(wan)枚(mei)，產(chan)(chan)值達(da)800萬(wan)，雞(ji)蛋(dan)主要銷往安(an)(an)康、西安(an)(an)周(zhou)邊社區(qu)和商超。乳酸菌富硒雞(ji)蛋(dan)營養(yang)價(jia)值高，口(kou)感好，在市場上供不(bu)應求(qiu)。

目前杰鵬安生態(tai)農(nong)業(ye)產業(ye)園(yuan)(yuan)區己(ji)安置中(zhong)池鎮當地剩余勞動力(li)和(he)脫貧戶30多人(ren)，每年投入勞務與(yu)運營費(fei)達上百萬元。與(yu)京東物流合作(zuo)解決了(le)產品運輸難題。杰鵬安生態(tai)農(nong)業(ye)生物科(ke)技園(yuan)(yuan)是(shi)一個(ge)種(zhong)養殖(zhi)高科(ke)技示范(fan)園(yuan)(yuan)，他們(men)生產出來的乳酸菌養殖(zhi)蛋(dan)(dan)雞(ji)，蛋(dan)(dan)雞(ji)產生的雞(ji)糞用(yong)于(yu)(yu)黑(hei)水虻孵化(hua)高蛋(dan)(dan)白(bai)蟲(chong)，再用(yong)蛋(dan)(dan)白(bai)蟲(chong)飼養蛋(dan)(dan)雞(ji)，蟲(chong)粉加工成粉生產有(you)機(ji)肥料，有(you)機(ji)肥料可應用(yong)于(yu)(yu)農(nong)戶種(zhong)植瓜果蔬(shu)菜(cai)等(deng)。

據杰鵬安生(sheng)(sheng)態農(nong)業(ye)(ye)生(sheng)(sheng)物科(ke)技(ji)園負責(ze)人沈(shen)杰介紹：公司將在(zai)2022年完成(cheng)(cheng)園區所(suo)有規劃建設(she)(she)及投產(chan)項(xiang)目，預計可(ke)帶動就業(ye)(ye)人員50人左右，年產(chan)值達到千(qian)萬元以上。目前該產(chan)業(ye)(ye)園區建設(she)(she)己引起(qi)安康(kang)市、石(shi)泉(quan)縣有關部門的高(gao)(gao)度重(zhong)視給與重(zhong)點幫(bang)扶，力爭在(zai)短期內把杰安鵬高(gao)(gao)科(ke)技(ji)種養(yang)殖與循環產(chan)業(ye)(ye)園區建設(she)(she)成(cheng)(cheng)為陜南循環生(sheng)(sheng)態經濟在(zai)石(shi)泉(quan)的"示(shi)范(fan)基(ji)地"。(盧(lu)劍利)

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