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對于(yu)(yu)乳(ru)酸(suan)菌、黑(hei)水(shui)(shui)(shui)虻(meng)(meng)，這兩(liang)樣東(dong)西(xi)聽(ting)上去，不少(shao)(shao)人還感到陌生(sheng)。采訪中(zhong)了解到，陜西(xi)杰(jie)鵬安生(sheng)物(wu)科(ke)技(ji)有(you)(you)限公(gong)司(si)通(tong)過農業(ye)(ye)循環經濟發展(zhan)產業(ye)(ye)，其中(zhong)養(yang)雞(ji)(ji)業(ye)(ye)就是(shi)(shi)把(ba)雞(ji)(ji)的糞便(bian)用(yong)(yong)(yong)來養(yang)昆蟲(chong)（黑(hei)水(shui)(shui)(shui)虻(meng)(meng)），黑(hei)水(shui)(shui)(shui)虻(meng)(meng)的幼(you)蟲(chong)供雞(ji)(ji)吃(chi)，通(tong)過循壞利(li)用(yong)(yong)(yong)，不僅減少(shao)(shao)成本還可以(yi)改善環境。公(gong)司(si)生(sheng)產鏈，高科(ke)技(ji)生(sheng)產設備乳(ru)酸(suan)菌、黑(hei)水(shui)(shui)(shui)虻(meng)(meng)工程利(li)用(yong)(yong)(yong)得天(tian)獨厚(hou)的秦嶺山(shan)上的植(zhi)物(wu)自產乳(ru)酸(suan)菌。乳(ru)酸(suan)菌雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)很多地方都(dou)有(you)(you)，但是(shi)(shi)只(zhi)(zhi)有(you)(you)使用(yong)(yong)(yong)秦嶺安康一帶的水(shui)(shui)(shui)源的植(zhi)物(wu)和水(shui)(shui)(shui)富(fu)硒使用(yong)(yong)(yong)該公(gong)司(si)是(shi)(shi)第一家(jia)，由(you)于(yu)(yu)公(gong)司(si)地處秦嶺山(shan)富(fu)硒水(shui)(shui)(shui)、富(fu)硒植(zhi)物(wu)，雞(ji)(ji)場(chang)周邊被森(sen)林環繞(rao)，空氣清(qing)(qing)鮮，只(zhi)(zhi)有(you)(you)植(zhi)物(wu)乳(ru)酸(suan)菌的清(qing)(qing)香，雞(ji)(ji)場(chang)噴灑植(zhi)物(wu)乳(ru)酸(suan)菌代替化學藥物(wu)防疫(yi)，零污染。雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)吃(chi)植(zhi)物(wu)乳(ru)酸(suan)菌自身免疫(yi)力強，雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)健(jian)康無菌可以(yi)生(sheng)吃(chi)，與其他(ta)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)相比(bi)比(bi)普(pu)通(tong)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)Q彈，無腥味，營養(yang)價值高，比(bi)土雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)更衛(wei)生(sheng)健(jian)康環保。

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采訪中了解到，陜西杰鵬安生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)科(ke)技(ji)(ji)有限公司全程科(ke)學(xue)引(yin)進羅曼粉，雞(ji)(ji)(ji)身(shen)具(ju)有產蛋(dan)(dan)(dan)率更(geng)高、抗(kang)病力(li)(li)更(geng)強、耗料(liao)更(geng)低，蛋(dan)(dan)(dan)皮(pi)以(yi)粉色為(wei)主的(de)特點。同時，應(ying)用(yong)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)(wu)乳酸菌技(ji)(ji)術，與昆蟲（黑水(shui)(shui)虻(meng)）生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)科(ke)技(ji)(ji)相結(jie)合，孵化生(sheng)產出綠色、有機、無公害產品(pin)。以(yi)黑水(shui)(shui)虻(meng)和(he)乳酸菌為(wei)主要養(yang)(yang)(yang)料(liao)進行科(ke)學(xue)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)，利用(yong)自(zi)身(shen)攜(xie)帶高蛋(dan)(dan)(dan)白質的(de)黑水(shui)(shui)虻(meng)凈化水(shui)(shui)質，平衡水(shui)(shui)中微生(sheng)態，讓蛋(dan)(dan)(dan)雞(ji)(ji)(ji)獲得健康(kang)純(chun)凈無污(wu)染水(shui)(shui)質；此外，每天每只(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)雞(ji)(ji)(ji)定量喂(wei)養(yang)(yang)(yang)12只(zhi)黑水(shui)(shui)虻(meng)，有效均衡機體(ti)營(ying)養(yang)(yang)(yang)。他們在飼養(yang)(yang)(yang)過程中蛋(dan)(dan)(dan)雞(ji)(ji)(ji)自(zi)身(shen)排泄原因(yin)不可避免導致(zhi)空(kong)氣形(xing)成二次污(wu)染，這時會利用(yong)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)(wu)乳酸菌延緩(huan)機體(ti)衰老和(he)消(xiao)除病變(bian)；增強機體(ti)免疫(yi)力(li)(li)；提高蛋(dan)(dan)(dan)雞(ji)(ji)(ji)的(de)營(ying)養(yang)(yang)(yang)利用(yong)率和(he)營(ying)養(yang)(yang)(yang)價值，促進吸收；降低膽固醇等益生(sheng)作用(yong)來提升(sheng)機體(ti)營(ying)養(yang)(yang)(yang)價值。

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杰鵬安生態農業生物科技產業園通過建設，已經成為石泉縣規模較大的一座種養殖高科技示范園，他們生產出來的乳酸菌養殖蛋雞，蛋雞產生的雞糞用于黑水虻孵化高蛋白蟲，再用蛋白蟲飼養蛋雞，蟲粉加工成粉生產有機肥料，有機肥料可應用于農戶種植瓜果蔬菜等。目前，杰鵬安公司已安排中池鎮當地剩余勞動力和脫貧戶30多人到園區務工，每年投入勞務與運營費達上百萬元，并與京東物流合作解決了產品運輸難題。公司計劃在2022年完成園區所有規劃建設及投產項目，預計可帶動就業人員50人左右，年產值達到千萬元以上。目前該產業園區建設已引起安康市、石泉縣政府有關部門的高度重視給予重點幫扶，力爭在短期內把杰安鵬高科技種養殖與循環產業產業園區建設成為陜南循環生態經濟在石泉的"示范基地"。(盧(lu)劍利)